בחירת סגנון למטבח היא לא רק עניין של טעם. הסגנון קובע את החומרים, את סוג החזיתות, את הפרזול, את התאורה ואפילו את רמת התחזוקה היומיומית. מטבח שנבחר רק לפי תמונה יפה עלול להתגלות כלא מעשי, ומטבח שנבחר רק לפי פונקציה עלול לא להשתלב בשאר הבית. במדריך הזה נסקור את הסגנונות הנפוצים, נשווה ביניהם בטבלה, ונציע דרך מסודרת לבחור את הסגנון שמתאים לבית ולאורח החיים שלכם.
למה כדאי לבחור סגנון רק אחרי התכנון
סדר העבודה הנכון הוא קודם פריסה ותשתיות, ורק אחר כך סגנון. מיקום הכיור, הכיריים והמקרר, נקודות החשמל והאוורור, וכמות האחסון קובעים את מבנה המטבח. הסגנון הוא השכבה שנבנית מעל המבנה הזה. על שלבי התכנון הרחבנו במדריך שיפוץ מטבח.
הסגנונות הנפוצים
מטבח מודרני
קווים נקיים, חזיתות חלקות בלי מסגרות, ידיות סמויות או פרזול מינימלי, ומשטחים רציפים. מתאים לבתים בעיצוב עכשווי ולמטבחים פתוחים לסלון, שבהם רוצים שהמטבח "ייעלם" בחלל.
מטבח כפרי
חזיתות עם מסגרות, עץ או גימור דמוי עץ, ידיות בולטות, מדפים פתוחים ולעיתים כיור חרסינה גדול. יוצר תחושה חמימה, אבל דורש יותר ניקיון בגלל פרטים ומשטחים פתוחים.
מטבח נורדי (סקנדינבי)
גוונים בהירים, עץ טבעי בהיר, הרבה אור ופשטות. משלב חמימות עם קווים נקיים, ומתאים במיוחד לדירות קטנות שבהן רוצים תחושת מרחב.
מטבח תעשייתי
שילוב של מתכת, בטון או גימור דמוי בטון, עץ כהה ותאורה חשופה. מתאים לחללים גבוהים ופתוחים, ופחות לבתים בעיצוב קלאסי.
מטבח קלאסי
חזיתות עם פרופילים, כרכובים, פרזול מעוצב וגוונים מסורתיים. מתאים לבתים בסגנון קלאסי, ודורש תכנון מדויק כדי לא להעמיס על החלל.
שילוב סגנונות
רוב המטבחים שאנחנו מבצעים הם בפועל שילוב: חזיתות מודרניות עם משטח עץ, או מטבח נורדי עם תאורה תעשייתית. השילוב מצליח כשבוחרים סגנון מוביל אחד ומוסיפים אליו נגיעות מסגנון אחר.
השוואה בין הסגנונות
| סגנון | חזיתות טיפוסיות | גוונים | מתאים ל | תחזוקה |
|---|---|---|---|---|
| מודרני | חלקות, בלי ידיות בולטות | ניטרליים, מונוכרום | מטבח פתוח, בית עכשווי | קלה יחסית |
| כפרי | עם מסגרת, עץ | חמים, טבעיים | בית פרטי, מטבח מרווח | דורשת יותר |
| נורדי | חלקות או מסגרת דקה | בהירים, עץ בהיר | דירות קטנות ומוארות | בינונית |
| תעשייתי | מתכת, עץ כהה, דמוי בטון | כהים ואפורים | חללים גבוהים ופתוחים | בינונית |
| קלאסי | פרופילים וכרכובים | מסורתיים | בית בעיצוב קלאסי | דורשת יותר |
איך בוחרים: תהליך בחמישה צעדים
שלב 1: להתחיל מהבית
בדקו את סגנון שאר הבית, במיוחד אם המטבח פתוח לסלון. המטבח צריך להשתלב, לא להתחרות.
שלב 2: להגדיר אורח חיים
משפחה שמבשלת הרבה צריכה משטחים עמידים ומעט פרטים שאוספים לכלוך. מי שמבשל מעט יכול להרשות לעצמו יותר מדפים פתוחים.
שלב 3: לבחור סגנון מוביל
סגנון אחד שמכתיב את החזיתות ואת הגוונים, ואליו נגיעה אחת או שתיים מסגנון אחר.
שלב 4: לבחור חומרים לפי שימוש
משטח עבודה לפי עמידות לחום ולכתמים, חזיתות לפי עמידות לרטיבות ולשריטות. בקשו מהספק את פרטי התקן של המוצר.
שלב 5: לתכנן תאורה ופרזול
התאורה והפרזול משלימים את הסגנון. מתכננים אותם יחד עם תוכנית החשמל, לפני הטיח.
חומרים ותקנים
בכל סגנון כדאי לבחור חומרים לפי השימוש ולא רק לפי המראה: עמידות לחום ליד הכיריים, עמידות לרטיבות ליד הכיור, וקלות ניקוי באזורי העבודה. מומלץ לבחור מוצרים שעומדים בתקן הישראלי הרלוונטי ולבקש מהספק את פרטי התקן. מידע על תקנים ועל תו התקן אפשר למצוא באתר מכון התקנים הישראלי.
תאורה כחלק מהסגנון
תאורה משנה את האופי של המטבח לא פחות מהחזיתות: גופים חשופים מתאימים לסגנון תעשייתי, תאורה שקועה ופסי לד מתאימים למטבח מודרני. בכל סגנון צריך גם תאורת עבודה ממוקדת מעל המשטחים. ראו גם את מדריך התאורה לבית ואת עמוד חשמל ותאורה.
מהסגנון לביצוע
ב-MRK מטבחים מתוכננים ומיוצרים בהתאמה אישית, יחד עם עבודות התשתית והגמר, כך שהסגנון שבחרתם מתבצע בשטח כמו שתוכנן. פרטים בעמוד מטבחים בהתאמה אישית, וליווי עיצובי דרך מעצבת פנים. אנחנו עובדים, בין השאר, בראשון לציון, באשדוד ובחיפה. מטבחים שביצענו בגלריה.
שאלות נפוצות על סגנונות מטבחים
איזה סגנון מטבח מתאים לדירה קטנה?
סגנונות בהירים ונקיים כמו נורדי או מודרני נוטים ליצור תחושת מרחב. גם חזיתות חלקות ותאורה טובה עוזרות.
האם אפשר לשלב כמה סגנונות?
כן. השילוב מצליח כשיש סגנון מוביל אחד, ואליו מוסיפים נגיעה אחת או שתיים מסגנון אחר, למשל משטח עץ במטבח מודרני.
איזה סגנון הכי קל לתחזוקה?
בדרך כלל סגנון עם חזיתות חלקות ומעט פרטים בולטים, כמו מודרני. מדפים פתוחים ופרופילים דורשים יותר ניקיון.
מה קודם, סגנון או תכנון?
קודם פריסה ותשתיות, ורק אחר כך סגנון. הסגנון לא אמור לקבוע איפה יהיו הכיור והכיריים.
איך בוחרים צבע לחזיתות?
לפי שאר הבית, כמות האור הטבעי וגודל החלל. כדאי לראות דוגמה אמיתית של החומר באור של המטבח לפני ההחלטה.
האם מטבח בהתאמה אישית עדיף על מטבח מוכן?
מטבח בהתאמה אישית מנצל את החלל במדויק ומאפשר בחירה חופשית של חומרים. ההחלטה תלויה בחלל, בדרישות ובתקציב.
